+ Познакомить детей со способом приготовления солёного теста; + Пополнить знания детей о свойстве теста; + Продолжать формировать умения пользоваться скалкой для раскатывания солёного теста; + Формировать умение вырезать печенье из пласта теста с помощью формочек для печенья; + Развивать умение украшать готовое изделие: изготавливать элементы отдельных украшений, находить решения в составлении «узора», сочетать цветовую гамму; + Развивать умение пользоваться различными приёмами лепки: раскатывание, соединение деталей, сплющивание; + Развивать мелкую моторику пальцев рук; + Развивать художественно–эстетический вкус и творческое воображение.